الفصل 07 · المساء
مطبخ خليجي معاصر في جميرا، يُقدَّم على مهل ولموسم واحد في كل مرة.
المائدة
هامور مشوي على الحطب، دقّة حمضيات وتمر هندي.
خبز تنور وزبدة الكمأ.
ورد طائفي وخيط زعفران.
من المطبخ هذا الأسبوع